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（路透加德滿都4日電）科學家今天警告，由於氣溫上升，喜馬拉雅山與興都庫什山脈的冰層本世紀至少將消融1/3，這將擾亂從中國至印度對於種植農作物至關重要的河川水流。科學家表示，巨大冰川使興都庫什喜馬拉雅（HKH）地區，成為繼南極洲和北極地區之後的「第三極」（third pole）。喜馬拉雅山是世界最高峰聖母峰（Everest）和世界第2高的喬戈里峰（K2）的所在地。領銜撰寫這篇報告的國際山區整合發展中心（ICIMOD）科學家韋斯特（Philippus Wester）表示：「這是你從未聽說過的氣候危機，不到一個世紀內，全球暖化將使得冰層覆蓋橫跨8個國家的興都庫什喜馬拉雅地區山峰，變成裸露岩石。」這篇由210位作者撰寫的報告指出，即使各國政府遵照2015年底通過的巴黎氣候協定，採取嚴格措施遏止全球暖化，這個地區超過1/3的冰層仍將於2100年前消融。韋斯特在加德滿都出席發表報告的活動，並於場邊受訪時說，倘若各國政府無法在本世紀抑制溫室氣體排放，高達2/3冰層可能消失，「對我而言這是最值得擔憂的事。」ICIMOD副總幹事夏瑪（Eklabya Sharma）則說，自20世紀70年代以來，這個地區大部分冰川已經變薄並消退，興都庫什喜馬拉雅地區的冰層若全部融化，海平面將上升1.5公尺。興都庫什喜馬拉雅地區綿延3500公里，橫跨阿富汗、孟加拉、不丹、中國、印度、緬甸、尼泊爾與巴基斯坦。研究指出，冰層消融將擾亂包括長江、湄公河、印度河與恆河的水流。乾季期間當地農民仰賴冰川融解的水從事農作，大約2億5000萬人居住在山區，16億5000萬人居住在下方的河谷。水流改變也可能影響水力發電，並造成山區更多侵蝕與山崩。未參與這項研究的倫敦帝國學院（Imperial College London）專家拜達特（Wouter Buytaert）表示，有必要進行更多研究，以準確評估冰川如何影響遠地作物。中央社（翻譯）

馬上要迎接農曆新年，團圓圍爐要吃好料不少人會選擇冷凍年菜，雖然方便不過想要吃到五星級的美味，解凍、覆熱過程才是關鍵，來看看師傅教你這三招，輕鬆出好料！ ▲冷凍年菜解凍3撇步（圖／東森財經新聞） 澎湃年菜上桌，原本還是塊硬梆梆的石頭，輕鬆變身高檔料理，冷凍年菜怎麼解凍再覆熱，小撇步告訴你。 ▲小撇步告訴你冷凍年菜怎麼解凍再覆熱（圖／東森財經新聞） 油亮表面，肥美Q彈的的烏骨雞用看的就讓人垂涎欲滴，要吃到美味，完全解凍才能覆熱，師傅教你這三招。低溫流水沖洗半小時就解凍，冷藏解凍則要提前一天退冰，而常溫解凍後要馬上料理才能保存新鮮，不過千萬不能使用微波解凍，不僅加熱不完全也容易破壞食物原味。 食品公司主廚 陳啓文表示：「我們如果冷藏解凍的話大概是12小時，如果說明天要用的話，我們就是前一天晚上就把它丟進去冷藏庫解凍，那如果常溫解凍的話差不多4-8個小時。」 ▲隔水加熱保黃金比例（圖／東森財經新聞） 大火將水煮滾再丟入料裡包，原來調理過程更關鍵，像是雞湯類，怕覆熱將肉煮爛，還有帶汁的東坡肉、白菜羹等蔬菜類，避免調味變調保持黃金比例，只能靠隔水加熱。 食品公司主廚 陳啓文：「加熱過頭，不然就是黏鍋，加熱不當，所以才會影響產品風味。」 ▲砂鍋燉煮更入味（圖／東森財經新聞） 清爽湯頭下鍋熬煮增加香氣靠蛋酥和油蔥，像是酸白菜鍋、羊肉爐這種含有湯底類的料理，用砂鍋反覆燉煮才能越滾越入味。 食品公司主廚 陳啓文：「急速冷凍之後，在我們消費者煮的時候，借油湯汁把魚的鮮氣再煮進湯裡面。」 ▲電鍋蒸煮輕鬆出好料（圖／東森財經新聞） 金黃色米粒配上大片松阪豬，香Q彈牙的米糕出爐，原來靠的是電鍋。米飯類還有佛跳牆，放入電鍋內蒸煮還能增添幾分香氣。 食品公司主廚 陳啓文：「（米飯和料理包）同時加熱完成再淋上我們的米糕，這樣它的醬汁才能鮮艷。」 ▲過年年菜簡單裝飾就能大氣上桌（圖／東森財經新聞） 過年吃的澎湃，用對方法解凍再覆熱，簡單裝飾就能大氣上桌。更多東森新聞報導浮誇系年菜！ 冷盤飄乾冰、羊排噴火焰五星主廚教戰！ 年年有餘「松鼠黃魚」冷凍年菜出好料 解凍、覆熱秘訣公開！金豬賀喜報新年過年開機挑吉日 「新春第一炮」藏玄機求財密技「自製錢母」皮包裡的最好別踩除夕7地雷 恐衰運降臨一整年踩到雷了嗎？打麻將剪指甲竟是大忌拜拜準備什麼？5種水果祈求事事好結果＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

大過年，政壇宿敵台北市長柯文哲跟柯黑大將王世堅互批砲火依舊猛烈。柯文哲跟網紅合作拍影片狂酸王世堅，說用他名字當菜名，吃了會拉肚子。王世堅說不然吃蚵仔煎好了，把柯文哲拿來煎一煎！台北市長柯文哲vs.主持人：「王世堅果飲吃了一定拉肚子，我有騙你嗎？我有失言嗎？沒有吧，我們現在怎麼做，愛怎麼做就怎麼做，太好了自由發揮。」連拍賀歲短片，柯文哲都不放過王世堅，狂酸猛電，王世堅大嘆連過年都不能吉祥一下嗎？王世堅：「柯文哲已經瞎忙了，瞎扯了364天，那他就安靜一天不行嗎，從來沒有人批過堅果飲耶，所以他可能是因為那個堅字啦，因為柯文哲的腦袋瓜裡，一直就只有政治，只有選總統。」王世堅說自己小時候外號叫蚵仔煎，跟柯文哲從小就結孽緣。王世堅：「從小到大人家就說我綽號，王世堅蚵仔煎，王世堅蚵仔煎哈，我從小就喜歡吃蚵仔煎，所以我們可能是命中註定啦，命中註定他柯就是要被我煎。」王世堅拿出自己的手機，說這麼多年到現在他用的都是智障型手機，他才不會像柯文哲一樣一天到晚想當網紅。不過要大過年了，他最後還是祝福一下柯文哲。王世堅：「新年快樂，心想不成，心裡想什麼最好不要成，成了我們台灣就糟了。」更多 TVBS 報導柯P春節同框理科太太 驚傳合作確定破局 發紅包沾喜氣！ 粉絲收集政治人物歷年紅包 拱選2020？ 韓國瑜：好好過年別胡思亂想 辦燈會讓柯文哲民調回升？簡余晏：我助紂為虐

（法新社巴黎28日電） 澳洲網球公開賽女子單打新科冠軍日本女將大坂直美，在世界女子職業網球協會（WTA）今天公布的最新世界排名中，躍居第一。大坂直美26日在澳網女單決賽打敗捷克女將克菲托娃（Petra Kvitova），排名上升3名，躍居第一。克菲托娃上升4名，排名升至第2，緊追在後。現年21歲的大坂直美生涯迄今只贏得3項冠軍，但其中包括最近2項大滿貫賽后冠，除了26日抱走澳網冠軍以外，另一項是去年9月贏得美國公開賽冠軍。前世界球后羅馬尼亞網球女將哈勒普（Simona Halep）在澳網16強賽敗給美國網球女將小威廉絲（Serena Williams），排名下跌2名，如今排名第3。「丹麥甜心」瓦芝妮雅琪（Caroline Wozniacki）尋求蟬聯澳網女單冠軍但在第3輪失利，排名下跌6名，成為排名第9。現年25歲的美國女將柯林斯（Danielle Collins）是本週排名進步幅度最大的選手，她闖進澳網女單4強之林，排名上升12名，成為排名第23名。同樣打進澳網女單4強的捷克好手普里斯科娃（Karolina Pliskova）排名上升3名，成為世界排名第5名。小威廉絲持續挺進，排名上升5名，躍居世界排名第11。

政治中心／綜合報導臉書粉絲專頁「眼球中央電視台」今（4）日晚間舉行「中華民國108年央視春晚」，強調自己才是「正統」的央視春晚，台北市長柯文哲也應邀出席。由於表演過程中大開高雄市長韓國瑜、前國民黨立委丁守中、台中市長盧秀燕等人的玩笑，讓柯文哲一上台就說，「不管日後記者怎麼問，我都堅持今天來的是郭子乾，不是我。」▲柯文哲受邀出席春節聯歡晚會。（圖／翻攝自「眼球中央電視台」臉書）本次由「眼球中央電視台」舉辦的春節聯歡晚會，大開政治玩笑，包括韓國瑜的愛情摩天輪、太平島挖石油、盧秀燕的谷關空氣、丁守中聲請驗票等等，都成為話題。過程中坐在台下的柯文哲表情略顯嚴肅，僅有部分時刻面露微笑。隨後柯文哲於魔術師吳何演出時，受邀上台參與演出，不料柯文哲一上台就主動表示，「看了你們的表演，不管日後記者怎麼拷問，我都堅持今天來的是郭子乾，不是我。」不過現場主持人也沒放過柯文哲，在柯文哲上台參與猜燈謎活動時說：「聽說市長要來，現場女性同胞都化了妝，市長開心嗎？」讓柯文哲只能傻笑回應。更多三立新聞網報導理工人浪漫！超逗趣「元素春聯」 網笑：全還老師了過年不忘統戰？王炳忠：本土習俗都是祖國來的春吶、春浪移師高雄！網友：感動，墾丁終於要回恢復正常了網友笑翻！韓國瑜沒留高雄過年 公視小編「撿到核武」神回

演員金香起所合作過的男演員並不少，不過在日前的訪談中她曾提到，與她合作的男演員中，只有一位對她來說不稱呼叔叔而是歐巴，大家知道是誰嗎？在《證人》訪談中，金香起也被問到與鄭雨盛之間如何相稱？她說：“在拍攝時我常叫他叔叔，還有在《與神同行》系列合作過的朱智勛，我也是稱呼他為叔叔。”那在她心中「叔叔」跟「哥哥」這標準該怎麼界定呢？金香起有點小尷尬笑了起來，“在拍攝電影《伴我走天涯》時的俞承豪哥哥~”粉絲們是否秒懂？金香起說：“十歲出頭的時候，與其稱呼他們老師或前輩，感覺叫叔叔的時候更自在更親近，合作起來也更順利。現在都快20歲了，好像不能再叫他們叔叔了！”所以其實金香起說自己現在也非常苦惱是否應該改稱呼這些演員們為前輩或是老師比較恰當呢？《證人》描述一位急需證明嫌疑人無罪的律師順浩（鄭雨盛飾），找上了事件現場唯一的目擊者，是自閉症少女智友（金香起飾），律師如何讓她順利提供證詞？本片由《格鬥驕陽》《優雅的謊言》《記憶中的美好歌聲》的導演李翰執導，他擅長將現今的社會問題以溫馨的角度以及細膩的編導來呈現給觀眾。金香起飾演的自閉症少女，也將透過眼神以及小手勢動作來呈現，也請大家別錯過她的精湛演出！《證人》將於2月27日在台灣上映。照片：甲上娛樂,《伴我走天涯》海報

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】著名的美巡人氣大賽「高球派對」Waste Management Phoenix Open（鳳凰城公開賽），星期五在亞歷桑那州的TPC of Scottsdale（史考茲戴爾巡迴賽球場）完成第二天的賽程。美國球星Rickie Fowler（瑞奇•佛勒）在尾四洞連下四城，交出低標六桿的六十五桿，兩回合總成績為低於標準十三桿，以一桿優勢，取得三十六洞單獨領先的位置。首回合跟好朋友Justin Thomas（賈斯汀•湯瑪斯）、Harold Varner III（哈洛德•瓦納三世），三人並列領先榜的佛勒，今天在前九打得有點悶，雖然有進帳兩鳥，卻在第九洞柏忌，只交出三十四桿。轉場後，佛勒先在第十二洞開出好球，輕鬆抓鳥。在第十五洞又進帳一鳥，接著於「高球競技場」第十六洞推進小鳥獲得數萬人的掌聲喝采。收尾兩洞又下兩城，終場交出低標六桿的六十五桿，以兩回合低標十三桿的一百二十九桿，取得第二天單獨領先的位置。2010和2016年兩度屈居第二的佛勒明天將跟好友湯瑪斯從領先組出發。「很開心，能跟最不想輸的好朋友同組比賽，」佛勒說：「明天我們將有很長的路要走，同組比拚，一起玩樂，這很有趣。不過，我絕對不希望最後，他的名字出現在我的前面。」圍繩內第一高手、世界排名第四的湯瑪斯今天前九、後九洞都有三鳥進帳，扣掉第十四洞的柏忌後，交出低標五桿的六十六桿。以低標十二桿的一百三十桿，單獨排名第二。南非高手Branden Grace（布蘭登•葛雷斯）、Trey Mullinax（特雷•穆利納克斯）兩人今天都打出六十四桿，以兩回合低標十一桿的一百三十一桿，並居在第三位。這個賽季已經在Mayakoba Golf Classic（馬亞柯巴菁英賽）、Sony Open in Hawaii（夏威夷公開賽）贏得兩勝的美國名將Matt Kuchar（馬特•庫查）和成功衛冕Australian PGA Championship（澳洲PGA錦標賽）的澳洲選手Cameron Smith（卡麥隆•史密斯），兩人今天打出六十五桿，以低標十桿的一百三十二桿，排名定列在第五位。Bubba Watson（布巴•華生）打出六十七桿，與來自蘇格蘭的Martin Laird（馬汀•雷德），並居第七。賽前備受矚目的日本選手松山英樹（Hideki Matsuyama）今天打出六十九桿，以低標五桿的成績，並列在二十四位。大會在兩天預賽後，取低標一桿為晉級線，並列六十四名共有七十三人，將在周末挑戰更上層樓。旅美的台灣選手潘政琮今天有六十八桿的表現，驚險的踩線晉級周末決賽。「左手怪傑」Phil Mickelson（菲爾•米克森）今天爆出七十五桿，兩天成績高標一桿，這個星期將週休二日。

資誠會計師事務所表示，受國際反避稅壓力，BVI、開曼等免稅天堂陸續立法，要求設在境內的新舊公司需有經濟實質活動，若無法提出證明，恐遭罰鍰、甚至撤銷營業登記。資誠表示，此規定自今年起實施，在此新制度下，可預見將進一步限制免稅天堂在國際貿易與資產管理上的運用便利性，免稅天堂或將無法再被無條件的運用。資誠指出，以往常見公司架設紙上境外公司，作為對外投資的控股公司，或作為轉單貿易的一個環節；而高資產人士運用這些境外公司作為投資或管理公司，留存海外收益或公司股權等資產，其中許多安排涉及避稅，成為近年來各國追稅的頭號對象之一。資誠聯合會計師事務所稅務法律服務會計師曾博昇表示，此新措施是因應歐盟2017年對全球近百國進行審查，將不符合要求的國家列入不合作租稅管轄區的黑名單或灰名單中，認定標準包括租稅透明度與租稅公平的要求，以及符合OECD稅基侵蝕與利潤移轉行動（BEPS）第5項行動計畫有關打擊有害稅務實務的反避稅規則，藉由課稅資訊交換以及要求建立實質的方式，促使這些低稅負或免稅的地區修改當地稅制，以符合BEPS行動計畫所昭示的國際反避稅最低標準。曾博昇說，在與BEPS第5項行動計畫相關的後續工作中，OECD（經濟合作暨發展組織）底下的包容性架構（Inclusive Framework）發布新的全球標準，此標準適用於「無稅負或僅有名義上稅負」的管轄區，且要求企業具有「實質活動」，以使稅制不被視為「有害之稅務制度」。因此，為求從OECD與歐盟的黑名單或灰名單中被移除，各租稅天堂國家向歐盟承諾在期限內修改稅法，以避免構成有害稅務實務，並被歐盟施以經貿制裁。此次修改相關制度的免稅天堂包括英屬維京群島、開曼群島與百慕達等十數個租稅天堂國家。資誠表示，新制上路後，台灣企業或個人在免稅天堂所設立的境外公司，將須提交年度報告，說明在該年度期間境外公司有滿足經濟實質的要求。無法證明具有實質者，可能被處以數萬美元罰鍰，甚至被撤銷營業登記，相關資訊並可能交換給其他國家。

台東縣政府過年期間讓「紅藜不只是紅藜」！配合水保局台東分局辦理「春光乍現」的春節主題活動，在鐵花聚落搭建起一座長約十公尺的「紅藜光房」裝置藝術作品，呈現台東紅藜產業成果，還有「台東紅」裝置藝術作品：「結。藜」、「吹過紅藜田的風」、「藜記得，你記得」及「紅恐龍」共四件作品，用藝術文化傳遞不同的產業生命力。縣府農業處結合台東縣農會、太麻里地區農會攜手推廣「紅藜」，邀請二十家餐飲旅宿業者推出紅藜特色餐點，有紅藜起士蛋捲、紅藜蒸蛋、紅藜中卷等，色香味俱全、營養價值高。過年期間民眾到台東，就有機會吃到，加入裝置藝術和二十家餐飲業者，「讓台東紅藜不只是紅藜」，台東縣長饒慶鈴歡迎民眾在即日起至四月三十日，一同來鐵花新聚落賞「藜」趣。農業處長許瑞貴指出，據暸解，紅藜含高量蛋白質、膳食纖維、礦物質、微量元素，營養價值高，一般民眾多把紅藜加入白米一起蒸煮食用，也可以煮粥、做麵包及甜點，為推廣紅藜融入美食，縣府農業處則協助業者研發五十多種伴手禮、點心等即食產品。台東桂田喜來登酒店研發十二道新菜色，從早餐的蛋捲、三明治，到午晚餐的南瓜排骨湯、肉燥飯及甜點類的優格盅等。主廚江昆松說，紅藜只要蒸過即可簡單入菜，加入湯品、粥品、甜點都很適合，但注意不能放太多，以免出現苦味。泓泉溫泉度假村主廚廖志祥說，紅藜也可以做成珍珠丸等，除了蒸過再利用，加入糯米飯填充到中卷變成海鮮飯，此外，也可以用攝氏八十到一百度低溫烘烤十五到二十分鐘，營造脆脆口感，撒在菜餚上增添不同滋味。春節期間來台東悠遊山海美景外，若想吃美味、呷健康，紅藜商品、紅藜餐飲是最棒的選擇喔！

「我經常說，唐代詩詞就是李白、杜甫，李白選擇記錄他的人生、才華，對酒當歌怎樣的，就是很自我的紀錄，杜甫的話，會把他看到的路有凍死骨寫下去，我們也是在看這個東西，只是把自己看到的去記錄。」金框太陽眼鏡，配上金黃的短髮，Soft的造型俐落中帶張揚，似乎做好準備，隨時要展現自己。確實也是這樣沒錯，Soft是香港樂團「雞肉蒸蛋餅」（GDJYB）的主唱，他們此次受邀來台，參加音樂祭「覺醒大暖祭」，受訪結束，就要趕赴表演場地準備。香港樂團「雞肉蒸蛋餅」主唱Soft受訪時說，「我們只是把自己看到的東西記錄下去。」（甘岱民攝）於2012冬季成軍的雞肉蒸蛋餅，是由主唱Soft、吉他手Soni、Bass手Wing、鼓手Heihei組成的4人樂團，如今已小有成績，2017年的專輯《23:59 BEFORE TOMORROW》，拿下金音獎海外創作音樂獎，同年再入圍金曲獎最佳樂團，同一份名單上的競爭對手，還有五月天、草東沒有派對。雨傘運動也成了她們口中的輕快曲調 將社會議題唱入歌詞，是雞蛋蒸肉餅如今鮮明的標誌，如在〈Hong Kong Family Story〉中，唱一個父親，與活在他暴力陰影下的妻小，「其實真的最重要，是記錄這個時代。」在Soft口中，他們也不是特別想為誰發聲，只是留下一點時代的吉光片羽。雨傘運動那年，一名反對占中運動的藍絲帶人士，帶著刀械出現在現場，當記者問他為何要帶刀上街時，他的答案是：「嗰把刀我係去全世界都帶住。因為點解呀？我去到邊度我都好鐘意食水果嘅，每一個國家必須要食，榴槤乜乜乜。」（這把刀我到全世界都帶在身上，我很喜歡吃水果，每個國家都必須吃，榴槤等等），榴槤哥跟「榴槤乜乜乜」一詞於是在香港網友間爆紅，惡搞影片不斷，就連影帝黃秋生也拿著水果刀自拍，發文說自己喜歡吃水果，例如榴槤。心向杜甫的雞肉蒸蛋餅，當然沒放過這個機會，那一年他們直接做了一首《榴槤乜乜乜》，曲調很輕快，歌詞很直白，「香港 曾經係一個美好嘅地方／我哋努力維護 但敵不過豺狼與虎／佢哋一口一口咁蠶食 一次又一次嘅壓抑／無法逃避 我們無法逃避」，當時雨傘遍地開花，他們成為其中一處風景。4人開始關注社會議題的時間，各有先後，Soft可能是最早的，唸中學時，已經會跟人討論，2003年便曾上街，加入反《香港基本法》第23條的大遊行；其他人也是看了新聞，在跟朋友的過程中，「然後就看見這個社會的荒謬。」Heihei說，像她就是出社會工作後，才開始有意識。談到對社會議題的關注，香港樂團「雞肉蒸蛋餅」鼓手Heihei說直到自己出社會後，才對這些事情有意識。（甘岱民攝）「其實真的不是刻意啦，只是你有時候真的翻開新聞，覺得有必要去發聲，所以才走出來。」Soft說，網路上有些相反立場的人，可能會批評他們是「左膠」（註），「我們就覺得，只是跟你想法有點不一樣而已，要那麼極端，我也沒辦法。」Wing大學唸過好多科系，唸廣告、唸社工，去年才終於畢業，社工背景，讓她對制度問題格外感觸，「一個社會的制度有問題，可能要花幾十年時間去改變，社工界的工作者，可能花1、2年覺得解決不到問題，可能就心意就有所改變」道路阻且長，路上能用音樂做什麼？Wing笑得靦腆，「所以我們要必須要更去支持，那些默默耕耘、還沒有放棄的人。」香港樂團「雞肉蒸蛋餅」貝斯手Wing大學時期曾念過社工相關科系，這樣的背景讓她對制度問題格外有感。（甘岱民攝）中港台音樂人的微妙連結 她們寫的「比中國直白，又比台灣委婉」大概是面對的處境、威脅類似，港台音樂人、樂團之間，向來有著一份特殊情感，但Soft認為，台灣的樂團會更直白一點，「真的會很大聲去控訴」，香港很多樂團，倒也不是不關心，但，「可能因為現在的香港，始終是有一點改變。」她露出苦苦的微笑，「我們自己有時候，也不是想要說去談一些什麼社會、政治議題，只是覺得，有需要去幫助記錄這個時代。」「真的不是說為誰發聲啊，只是為我們自己發聲，」紀錄還真的只是記錄，藝術創作如何對抗體制，Soft給的答案很果決：「如果是為弱勢發聲的話，倒不如你自己真的做點什麼。」香港樂團「雞肉蒸蛋餅」主唱Soft（右二）表示，歌曲本身才是重點，聽不懂歌詞也沒關係。（甘岱民攝）來自香港的4人樂團，歌詞轉了又轉，比台灣委婉，又比中國直白，Heihei就說，有些朋友確實只是單純喜歡他們的音樂，不會理會歌詞，可能是聽不明白，也可能是沒去探索，或是有些叔叔、伯伯都會聽，但不會留意裡頭的東西，就是覺得好聽；Soft坦言，這也是他們想做的，很多香港、華語音樂很重視歌詞、內容，但他們認為，歌曲本身才是重點，有些人不知道他們歌詞到底在講什麼，甚至理念是相反，也沒關係，「如果他是在牆的另一方，但喜歡我們的音樂，我覺得也很好。」「算術民謠」亂中有序，複雜編曲「玩死自己」雞蛋蒸肉餅的音樂，是獨樹一格的「算術民謠」（Math-folk），那是他們將「算術搖滾」（Math-rock）混合民謠創造的風格。音樂系出身、團員稱為「音樂總監」的Soni說，這個曲風就是段落間的變化很大，可能Bass跟鼓是一個拍子，吉他是另外的拍子，「但我們就是聽起來就是亂中有序。」香港樂團「雞肉蒸蛋餅」中吉他手Soni被團員稱為「音樂總監」，Soni指出「算術民謠」曲風段落間的變化非常大。（甘岱民攝）複雜的編曲，也是算數、數學兩字的由來，邏輯、排序扣得緊，有時當然也會成為挑戰，「有時我們練團，就是玩了自己，跟人生一樣，不一定每一次都能夠順利。」Soni笑得無奈，Soft則直稱，常常就是練到很煩，在練團室裡大嘆：「歌誰寫的？」去年底他們發行了新EP《方圓》，裡頭〈方圓〉這條歌，磨得特別久，Soni的吉他部分雕琢7、8個月，還是出不來，最後死線在即，她讓Wing先用Bass去配合鼓，最後她自己再用吉他配合Bass，終於讓招牌主打歌問世。「每個人只看到自己想看的」標籤易貼難除但畢竟是想記錄時代，歌裡還是含著對社會的觀點，歌詞寫著：「你 到底有多認識誰／誰的說詞一定完美」；「誰誰是如何／誰誰又一直做錯什麼／誰到底有多認識誰／又被扣上莫須的罪」，是方、是圓，難以說清楚，Soft說，經歷過的事件讓他們知道，世上沒有所謂的真相，只有角度，就是怎樣去看待一件事情，或用什麼樣的說法傳達。緊緊扣著多元為主旨，雞蛋蒸肉餅這一回，不僅是對時代的省思，也像是想擺脫自我的標籤，Soft就說：「可能有些人覺得，我們是很政治的樂隊，也可以說我們是很可愛的⋯⋯文青風啊，重點在不同的地方，每個人可能只看到自己想看的而已。」語氣裡有無奈，畢竟始終是做音樂的人，儘管走著杜甫的路，但當議題被關注的程度大過音樂，心底多少，還是有幾分無奈。相關報導● 台灣獨立．香港封殺》閃靈樂團赴港無路 23日演唱會被迫取消● 唱紅學運金曲《島嶼天光》 高雄樂團滅火器力挺陳其邁